Ragi Baker adalah bahan semulajadi yang telah digunakan dalam pembuatan roti dan produk roti lain selama beribu-ribu tahun. Ia terdiri daripada koloni mikro-organisma yang cepat menghasilkan semula dan memulakan proses penapaian yang secara semulajadi menimbulkan doh.
Ragi Baker adalah nama umum untuk strain yis yang biasa digunakan sebagai ejen peninggalan dalam baking roti dan produk roti, di mana ia menukarkan gula yang boleh ditapai dalam doh ke dalam karbon dioksida dan etanol.
Ragi Baker adalah spesies Saccharomyces cerevisiae, yang merupakan spesies yang sama (tetapi ketegangan yang berbeza) yang biasa digunakan dalam penapaian alkohol, yang dipanggil yis bir. Ragi Baker juga merupakan mikroorganisma sel tunggal yang terdapat di dalam dan di sekitar tubuh manusia.
Dalam proses ragi Baker, pemisah yang memakannya, dengan kepakarannya yang menyeluruh dan pelbagai produk, dapat memenuhi keperluan pelanggan yang menuntut pemisahan sentrifugal ketika datang ke pengeluaran yang efisien dari ragi Baker.
Perkara yang penting untuk pemisah Huading adalah untuk memastikan setiap pelanggan dapat memperoleh kombinasi saiz mesin dan tahap proses yang baik untuk keperluan pengeluaran individu mereka.
Pemisah ragi Baker digunakan secara meluas untuk:
━ ragi krim
━ yis termampat
━ Ragi kering aktif
━ Ragi Segera
━ Ragi-ragi
━ Yeast yang disahaktifkan
Centrifuges muncung Siri FNEN adalah centrifuges muncung jenis cakera untuk pelepasan pepejal yang berterusan. Centrifuges direka khusus untuk pemisahan pelbagai jenis yis serta penapaian lain yang membasuh pepejal yang digantung dan penjelasan cecair yang mengandungi jumlah pepejal yang agak besar. Pemisahan zarah ke 0.5 μm adalah mungkin.
Suapan yang mengandungi cecair dan pepejal diperkenalkan ke mangkuk centrifuge berputar dari atas melalui paip masuk pegun dan dipercepatkan dalam pengedar sebelum memasuki timbunan cakera. Pemisahan berlaku antara cakera.
Fasa cahaya bergerak melalui timbunan cakera ke arah pusat mangkuk dan dipam di bawah tekanan menggunakan pam centripetal. Ragi itu dikumpulkan di pinggir mangkuk dan terus dilepaskan melalui muncung. Kepingan pengisi menghalang pembentukan pepejal antara muncung.